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Esta investigación se centra en el tema de la alimentación en la ciudad de Huelva durante la segunda mitad del s. XIX, en concreto en los años comprendidos entre 1855 y 1904, momento en el que se hace vigente el primer código sanitario español: la Ley Orgánica de Sanidad de 1855. La historiografía coincide en afirmar que se trató de la implantación del liberalismo en la organización de la sanidad española. Pero además se trató de un período transicional desde el punto de vista epidemiológico, en cuanto a la forma de entender el abasto de alimentos y en el modo en que se estructuraba la cadena alimentaria. En un contexto donde Huelva asistía a su vez a un profundo proceso de transformación, que habría de manifestarse a todos los niveles. Estos fundamentos epistemológicos han servido de base para plantear el análisis en la Huelva de estas coordenadas temporales de la cadena alimentaria o fases por las que atraviesa el producto desde que es producido por la agricultura o la ganadería -etapa primaria- hasta que llega al consumidor. En este sentido se ha atendido, por una parte, a la forma en que este sistema fue concebido y organizado por el ayuntamiento. Por otra parte, a la posición en que se situó dentro de la articulación de la sanidad de Huelva y a las nuevas pautas que establecía el control de los alimentos, para posteriormente abordarse los distintos estadios evolutivos de la cadena alimentaria. De manera que se ha tratado la explotación y producción agropecuaria, el escenario principal de la manipulación de alimentos, el matadero -construcción, reglamentación y gestión- y en última instancia la fase de comercialización. Para ello la plaza de abastos, la pescadería, otros establecimientos - panaderías, lecherías.- y otras formas de venta han sido temas analizados en el capítulo final, donde como epílogo ha estado presente el alimento en la mesa, tomando como ejes rectores el consumo y el fraude. ; This research focuses on the diet of the city of Huelva during the second half of the XIX Century, specifically between the years 1855 and 1904. It is at that period of time that the first Spanish health code was established: the organic health Law of 1855. Historiography consistently states that it was the establishment of liberalism in the organization of the Spanish health system. However, it was also a transitional period from an epidemiological point of view, regarding how food supplies were understood and the way the food chain was structured. Moreover, at this time, Huelva was experiencing a profound transformation process at all levels other than these. These epistemological grounds have been used as a basis for the analysis of the food chain in Huelva, or the phases a product go through from the moment it is produced by the arable or pastoral farms- primary stage- to the time consumers get it. In this sense it has been paid attention, on one hand, to how this system was conceived and organized by the local government. On the other hand, to the position on which it was situated within the articulation of the health system in Huelva and to the new guidelines food control demanded, leading to an examination of the various evolutionary stages of the food chain. In this sense, the exploitation and production of the agriculture and livestock farming have been studied, together with the main scene for the food processing: the slaughterhouse- construction, regulation and management- and ultimately the commercialization stage. As a consequence, there is an analysis of the market place in the last chapter, including the fish market and others like bakery and dairy or other ways of selling. In the concluding section, the notion of food on the table has been examined, considering consumption and fraud as guiding principles.

El presente artículo pretende contribuir a la historia de género a partir del análisis del Diario Odiel, como "agente de sociali­zación" del modelo de mujer vigente en el primer franquismo y reflejo del resto de es­trategias implementadas por el régimen de Franco, así como de la vida femenina den­tro de estas coordenadas temporales. Para ello profundizaremos en el pensamiento del Movimiento Nacional sobre la mujer y el papel asignado a la misma, en base a la construcción y perpetuación de la dictadu­ra personal del caudillo.

Dentro del imaginario nacionalista español desarrollado a finales del siglo xix y las primeras décadas del xx Latinoamérica y el incipiente movimiento hispanoamericanista va ganando un peso específico significativo,hasta desplegarse como un elemento fundamental tanto de consolidación interior como de proyección exterior. Para la corona y para las elites españolas las políticas de la memoria y la reactualización del pasado se convirtieron en vectores esenciales a la hora de generar sinergias positivas para concitar adhesiones y lealtades al proyecto nacionalizador. El objetivo del artículo se centra en el del papel del monarca, Alfonso XIII, dentro del movimiento hispanista desarrollado a ambas márgenes del Atlántico durante su reinado. Para ello se analizarán las visitas reales de Alfonso XIII a territorios de la actual Andalucía, sus conexiones con el movimiento hispanoamericanista y sus hipotéticas proyecciones hacia la consolidación del imaginario nacionalista español a través de una mirada renovada hacia América

La pretensión central es fundamentalmente, desde la fuente hemerográfica, analizar la evolución del discurso periodístico de un medio de comunicación, todo ello inscrito temática y cronológicamente dentro de un proceso de enorme envergadura y trascendencia en la historia reciente española, como es la Transición a la Democracia. La particularidad que en este caso enriquece nuestra visión es la procedencia (Cadena de Prensa y Radio del Movimiento) y el proceso de mutación a la que esta prensa se ve sometida (todo ello concretado a nivel institucional en el Organismo Autónomo Medios de Comunicación Social del Estado) en este período. En este caso analizamos a lo largo de la comunicación el diario Odiel (1975-1978) de la capital onubense.

La diversidad ideológica de las fuerzas políticas que en la septembrina de 1868 coinciden en la necesidad del derrocamiento de Isabel II se deja ver en la composición de las Cortes Consti-tuyentes que inician su labor legislativa en febrero de 1869: una mayoría monárquica y una minoría de oposición republicana a la que se adscribía el portuense Federico Rubio y Galí, que había resultado electo en uno de los distritos electorales de la provincia de Sevilla. Tras largos años de militancia en las filas de la democracia republicana, Federico Rubio pone en práctica una intensa actividad parlamentaria. El análisis de su aportación a los trabajos de la legislatura constituyente del Sexenio es el objeto de estudio de este artículo. ; The ideological diversity of the politics forces that coincide in the necessity of fling down of Isabel II en the septembrina in 1868, it becomes apparent in the composition of the Constituent Assembly wich initiate their legislative labour in February 1869: a monarchic mayority and a republican opposition minority, where Federico Rubio y Galí was appointed to, who was elected in one of the electoral areas in Seville province. After long years of membership in the republican democracy ranks, Federico Rubio put a strong parlamentarian activity into practise. The analysis of his contribution in the jobs of the Sexenio constituent legislature, is definitively, the aim study in this article.

The article presents a first analysis about healthcare in the Spanish Court during the 19th century. Emphasis will be placed on issues such as the structure and organization of such assistance in the Palace, the court doctors from a sociological perspective and the role and potential influence of outstanding chamber doctors. Some men who, for their closeness and direct professional contact with the Monarch, could handle easily in the courtly networks of power and the social relationships in the most exclusive space of mid-19th century Madrid: the Court. In this regard, the illustratives cases of Pedro Castelló Ginestá and Tomás del Corral y Oña stand out. All this from an interdisciplinary approach under the imbrication of methodological elements from the history of medicine and the new political history. ; El artículo presenta un primer análisis sobre la asistencia sanitaria en la Corte española durante el siglo XIX. Se hará hincapié en cuestiones como la estructura y organización de dicha asistencia en Palacio, los médicos cortesanos desde una perspectiva de estudio sociológica y el papel y potencial influencia de destacados médicos de cámara. Hombres que, por su cercanía y contacto profesional directo con el Monarca de turno, podían manejarse con una cierta soltura en las redes de poder cortesanas y dentro de las relaciones de sociabilidad del ámbito más exclusivo del Madrid de mediados del siglo XIX: la Corte. En este sentido destacan los casos de Pedro Castelló Ginestá y Tomás del Corral y Oña. Todo ello desde un enfoque interdisciplinar bajo la imbricación de elementos metodológicos procedentes de la historia de la medicina y la nueva historia política.